A l’approche du carnaval et surtout de mardi gras, les Alsaciens font des beignets appelés Schankalas. Nous vous en proposons une recette.
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Crêpes suzettes
Idée recette pour un bon dessert ou un petit goûter : les crêpes suzette ! Un incontournable de la gastronomie française ! Cette recette vous est donnée par les chefs du restaurant L’Atelier – Brasserie Maison à Sausheim.
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Les Manalas de la Saint-Nicolas
En Alsace, le 6 décembre, c’est la fête aux manalas ! A l’occasion de la Saint-Nicolas, on se rue sur ces petits bonhommes briochés pour les dévorer ! Bénédicte vous propose une bonne recette pour les confectionner vous-mêmes !
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