Bénédicte vous livre une de ses recettes préférées de bredalas de Noël. La tradition, ça a du bon !
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Les Manalas de la Saint-Nicolas
En Alsace, le 6 décembre, c’est la fête aux manalas ! A l’occasion de la Saint-Nicolas, on se rue sur ces petits bonhommes briochés pour les dévorer ! Bénédicte vous propose une bonne recette pour les confectionner vous-mêmes !
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Les Schankalas
A l’approche du carnaval et surtout de mardi gras, les Alsaciens font des beignets appelés Schankalas. Nous vous en proposons une recette.
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Crêpes suzettes
Idée recette pour un bon dessert ou un petit goûter : les crêpes suzette ! Un incontournable de la gastronomie française ! Cette recette vous est donnée par les chefs du restaurant L’Atelier – Brasserie Maison à Sausheim.
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Les Fleischschnackas du Cellier
Les Fleischschnackas est un plat typique (et trop bon !) du Sud Alsace. Leur nom signifie littéralement escargot (schnackas) de viande (Fleisch). Mais attention ! Pour ceux qui pourraient se poser la question, il n’est pas question de « viande » d’escargot. On les appelle ainsi à cause de la forme de la pâte… en forme d’escargot…
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La soupe au butternut de Nathalie
C’est l’automne, la saison de la soupe ! Et avec un butternut, c’est encore meilleur ! Nathalie vous propose SA recette, avec une petite touche d’originalité.
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Mes idées cadeaux au top pour la fête des pères !
Anthony vous livre ses idées cadeaux pour faire de la Fête des Pères une journée réussie !
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Un brunch au Nomad
Clémence est fan de brunchs ! Elle a déjà testé pas mal de restaurants et celui du Nomad reste dans son Top 3 ! Lisez son article et vous comprendrez pourquoi ! On vous y retrouve bientôt ?
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Visite des Domaines Schlumberger
Mulhouse n’est vraiment pas très loin de la fameuse Route des vins d’Alsace, il est facile de se rendre dans les vignes ou chez un exploitant pour déguster leurs cuvées. C’est ce qu’a fait Anaïs et elle vous raconte son escapade aux Domaines Schlumberger.
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Les gourmandises du marché
Le kif de Sandrine ? Aller faire ses courses au Marché de Mulhouse toutes les semaines. C’est vrai qu’il donne envie, avec toutes ces saveurs et couleurs ! Elle vous livre ses secrets sur ses producteurs préférés !
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Les apéros zoo
Le mois de juin est synonyme d’apéro non ? Marie vous parle de ceux du Parc zoologique et botanique. Un bon moment de détente en perspective !
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Le marché de Noël de Mulhouse a tout pour plaire !
Le marché de Noël de Mulhouse est certainement mon préféré en Alsace. Et ce n’est pas seulement parce que j’habite tout près ! Il a tout pour plaire : une décoration qui change grâce à une nouvelle étoffe chaque année, un écrin sublime qui est la place de la Réunion, une ambiance chaleureuse, des activités…
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La Boutique aux Etoffes : une véritable hotte du Père Noël
Vous ne connaissez pas la Boutique aux Etoffes ? C’est la boutique officielle du Père Noël mulhousien qui vous propose, entre autres, des produits réalisés avec l’étoffe de Noël !
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A boire et à manger, version Alsace !
Vous ne savez pas quel vin associer aux spécialités culinaires alsaciennes ? Patricia vous donne ses conseils !
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Miam, un lamala pour Pâques !
Bénédicte a testé une recette de lamala de Pâques et vous la partage ! C’est trop bon !
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#mulhousexperience 